百香果话梅五花肉

作者： Minn_uog7

本来想做叉烧但是没有叉烧酱，看了话梅排骨的菜谱，融合了一下，做出来这道菜

用料

• 百香果 1个
• 五花肉 500克
• 料酒 1勺
• 酱油 1-2勺
• 生抽 1勺
• 话梅 7颗
• 姜片 5片
• 蒜 2瓣

百香果话梅五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净后切块

步骤 2

加上一颗百香果，生抽，料酒，酱油，腌制15分钟，更久更好

步骤 3

把话梅泡水，泡5-10分钟 切姜两片，蒜两瓣

步骤 4

开火，把腌制的料汁也倒进去加入话梅水，大火5分钟煮沸转小火，10分钟后收汁，盛起来

菜谱创建时间：2022-07-24 13:32:01