香辣孜然腐竹

作者： 雨瑟

用料

• 腐竹 克
• 食用油 10克
• #料汁
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 蒜蓉 1勺
• #干料
• 孜然粉 1小勺
• 孜然粒 1小勺
• 辣椒粉 1小勺
• 花椒粉 1小勺
• 白芝麻 1勺

香辣孜然腐竹的做法步骤

步骤 1

泡发腐竹到没有硬芯

步骤 2

烧一锅开水，腐竹煮2分钟断生，捞出沥干水分备用

步骤 3

起油锅，下入干料爆香，加入腐竹翻炒

步骤 4

加入料汁小火翻炒入味，大火收汁，出锅

菜谱创建时间：2022-07-23 19:25:39