青椒热狗土豆片

作者： 小豌豆V

用料

• 青椒 一个
• 生抽 一勺
• 蒜 5瓣
• 土豆 一个
• 盐 适量
• 热狗 两条
• 蚝油 一勺
• 鸡精 一勺

青椒热狗土豆片的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

将材料切好，放入盘中备用。

步骤 3

土豆削皮切成片，洗干净，洗掉水淀粉，放入盘中备用。1

步骤 4

起锅烧油，蒜子爆香。1

步骤 5

再将所有材料放入锅中大火翻炒均匀，翻炒均匀之后开始调味，酱油，蚝油，鸡精，盐，少许的清水，大火翻炒均匀。

步骤 6

翻炒均匀之后盖上锅盖，闷个30秒左右，之后揭开锅盖，大火翻炒均匀就可以出锅了。

青椒热狗土豆片的小贴士

想炒得快一点的话，也可以把土豆飞一下水。

菜谱创建时间：2022-07-23 16:47:09