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夏日解暑餐🍃无油低卡 | 柠檬鸡丝凉米线

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作者: 青菜小丸子o
热得快成熟人了,只想来点清爽冰凉的饮食,这道米线酸辣解腻,做低脂晚餐再合适不过~严格减脂的宝宝可以把米线换成荞麦面!

用料

夏日解暑餐🍃无油低卡 | 柠檬鸡丝凉米线的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

米线提前泡软

步骤 3

水沸煮熟过冰水,放冰箱冷藏一会更好

步骤 4

鸡胸肉加葱姜、料酒放入锅中煮8分钟,再焖5分钟捞出

步骤 5

冷却后撕成条

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步骤 6
步骤 6

1小勺盐➕1小勺鸡精➕1勺半辣椒粉➕1小勺糖➕3勺生抽➕1勺米醋➕小半个柠檬汁➕适量熟白芝麻、花生碎

步骤 7

捣碎的大蒜、葱花、香菜、小米辣、柠檬片

步骤 8

倒入大半碗凉白开拌匀

步骤 9

加少许冰块

步骤 10

米线摆盘,倒入料汁

菜谱创建时间:2022-07-23 15:01:36
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