夏天隔三差五做一次，这凉拌面沾筷就秒没！

作者： PanaDoll

简单又快手的夏日凉拌面食谱分享，看起来有点像重庆小面，不过味道是不一样哒，我这个会更容易些，没有浇头，再来个荷包蛋或者午饭肉其实也不错。

用料

• 面条 1人份
• 黄瓜 半根
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 1勺
• 小米椒 1个
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 花生米 1勺
• 白砂糖 半勺
• 辣椒粉 一点点

夏天隔三差五做一次，这凉拌面沾筷就秒没！的做法步骤

步骤 1

1⃣️先调酱汁，蒜末、白芝麻、小米椒、辣椒粉放入碗内

步骤 2

2⃣️淋上一勺热油

步骤 3

3⃣️再放入生抽、蚝油、醋、白砂糖搅匀

步骤 4

4⃣️面条煮熟后可以过一遍冷水再放入碗里

步骤 5

5⃣️依次在面上放切好的黄瓜丝、葱花和花生米

步骤 6

6⃣️最后淋上调好的酱汁，拌匀就能吃了

步骤 7

满满一大碗🍜

步骤 8

色香味俱全

步骤 9

拌匀就能吃啦

步骤 10

超美味的夏日凉拌面

夏天隔三差五做一次，这凉拌面沾筷就秒没！的小贴士

天气热了就不爱吃汤面了，反而是凉拌面更受欢迎，配上黄瓜口感更清爽，爱吃香菜的话还可以再放点香菜跟面拌在一起。

菜谱创建时间：2022-07-21 11:59:55