椰奶香蕉布丁（消耗椰浆淡奶油不用煮）

作者： 甜品兔兔

第一次自己原创菜谱，没有参考其他的配方，因为家里的椰浆，淡奶油还剩下了一些，所有就全用了 百度过香蕉和牛奶，淡奶油可以一起吃，就是一次性不要吃太多，不要空腹吃，然后从冰箱拿出来后在常温放5-10分钟再吃 如果不喜欢香蕉可以不放（就变成了椰奶奶香布丁哈哈），或者放其他水果如草莓，苹果，不适合和酸性水果一起，比如橙子橘子猕猴桃（大家可以去百度上查询再确认下）

用料

• 牛奶 190ml
• 淡奶油 60克
• 椰浆 105克
• 吉利丁片 8克
• 香蕉 1根

椰奶香蕉布丁（消耗椰浆淡奶油不用煮）的做法步骤

步骤 1

1.把吉利丁片在冷水中泡软 8克的口感是便软糯布丁不算太凝固，如果喜欢果冻口感可以尝试用2片（10克）左右吉利丁片

步骤 2

2.牛奶倒入杯中，在微波炉里加热，把软化的吉利丁片放入热牛奶中搅拌均匀全部融化

步骤 3

3. 把香蕉切成块，放入小的搅拌机中，搅拌成香蕉酱，我用的是那种便携式双刀杯子型的搅拌机，搅拌这种软软的水果比较方便

步骤 4

4.搅拌成香蕉酱的液体倒入合适的容器，把其他的椰浆，淡奶油，全部倒入进去，然后搅拌均匀

步骤 5

5.倒入磨具或者其他容器里，我这个量做的倒出来的这些容器里如图所示，最后放冰箱前四个小时左右，就可以出盘了 另外磨具里面不太好倒，容易碎，可以选择都放置布丁杯等容器，或者一开始吉利丁片加量

菜谱创建时间：2022-07-21 09:11:33