橙汁青瓜拌虾仁

作者： tabasco

用料

• 橙子 2只
• 生抽 1勺
• 盐适量 克
• 黄瓜 1根
• 虾仁 150克
• 鸡胸肉 120克
• 鱼丝（煮熟后） 100克

橙汁青瓜拌虾仁的做法步骤

步骤 1

步骤如图

步骤 2

橙子榨汁，保留一些橙子肉更佳。

步骤 3

黄瓜切丁，放入橙汁中备用。

步骤 4

加入适量生抽、盐、剁椒酱，注意剁椒酱最好不要带酱油或者豆豉的，以免影响口感。

步骤 5

煮虾仁，巨胃如我还加了鸡胸肉和鱼丝，也好吃！如果加鸡胸建议腌制半小时左右再吃，更入味。

步骤 6

煮好的虾仁、鸡胸、鱼丝放入底料凉拌，好吃到汤汁都能喝完！

橙汁青瓜拌虾仁的小贴士

如果没有橙子想用橙汁代替，建议买甜度高、喝起来不带橙皮味的，不然容易影响口感，没有橙子个人觉得橘子也行，太甜的话加点小青柑调味也可。

菜谱创建时间：2022-07-16 19:58:16