准备食材。
三文鱼上均匀撒上食盐和黑胡椒粉,再挤上一些柠檬汁,腌制大约十分钟。
不粘锅小火烧热,放入黄油使其融化。
放入腌制好的三文鱼排。
把三文鱼煎至两门金黄,一定要轻翻少翻,不然容易碎。
煎熟后再滴入几滴柠檬汁,装盘即可。
所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。