杏鲍菇胡萝卜切丝,如果是大木耳也切丝,家里只有小云耳就没切
锅内倒油爆香蒜头
放入杏鲍菇煸干水分,菇类遇热会出水别担心会糊
放入胡萝卜继续翻炒至胡萝卜熟透变软
放入木耳和芹菜(小葱)
放入少许酱油和适量的盐调味
香甜又下饭的炒杂蔬就做好了,大人小孩都爱吃的呢,