温面（随便做的不正宗）

作者： 费脑饽饽

关于食物的量： 1人份:青椒一个，胡萝卜半个，洋葱1/4个 酱油5g是我编的，就是差不多那么多 下面是2人量

用料

• 挂面 把
• 胡萝卜 1根
• 青椒 2个
• 葱 一点
• 蒜 2瓣
• 洋葱 半个
• 酱油 1炒勺
• 蚝油 勺
• 胡椒粉 1.5克
• 牛肉丸（可加可不加） 7个

温面（随便做的不正宗）的做法步骤

步骤 1

煮面，纯水煮，有冻的牛肉丸可以一起放里面煮，熟了就关火

步骤 2

做浇头： 胡萝卜，洋葱，请教切丝，热锅冷油加葱炒一下，放胡椒粉1.5g，酱油5g，蚝油5g调味，加小半碗冷水，炒软烂就行

步骤 3

做汤底： 热锅冷油一点点，加蒜炒香，加水（就是之后面里的汤），加酱油5g，烧开，加2g蚝油，完成

步骤 4

装碗： 先捞面条，再浇汤底，把陀了的面松散开，再放浇头，完成✅

菜谱创建时间：2022-07-09 13:53:24