取洋葱一颗,切蒂去皮
将洋葱切成丝状。加凉开水将洋葱丝没入水中,加盐,白醋和匀浸泡
冲洗一下,控干水份,可用厨房纸巾吸干水分
当油烧热,用筷子插进去冒小泡的放入花生,中小火炒2分钟
两分钟,盛出,放凉备用
青椒切丝,小米辣切成小段,香菜切段,蒜瓣剁碎
将泡洋葱的水滗尽,把青椒,小米椒,香菜,蒜末放在洋葱上,倒入生抽,香醋,加白糖。
把炸花生米的油烧热,浇在放洋葱的碗里,将食材拌匀,清爽香脆的花生米拌洋葱就做好了