清洗干净的鲫鱼,下油锅煎至两面金黄
鱼煎好加入葱姜料酒,倒入冷水,开水也行
煮开撒一点盐倒入豆腐,继续大火煮开,转小火
转小火咕嘟咕嘟十分钟左右
出锅啦,油烧的有点辣(就是烧的火太大的意思)所以看着有点不好看