红烧冬瓜

作者： 从前有座山里有个庙里小和尚

用料

• 冬瓜 克
• 干辣椒/小米椒
• 青椒
• 蒜末
• 姜片

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮，顶部切花刀，再切大块 蒜切末，生姜切片 青红辣椒切碎

步骤 2

起锅烧油，冬瓜底部煎至焦黄

步骤 3

加入蒜末、姜片炒香，加入生抽、蚝油、老抽、白糖炒匀，加入一点水，中小火焖5分钟

步骤 4

加入青红辣椒碎，翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2022-07-06 11:43:10