清爽下饭菜：外婆菜豇豆炒蛋

作者： Rebecca新手菜

下饭菜，有没有不油腻的，清爽的？ 有，就是这单！

用料

• 鸡蛋 3个（打散搅拌均匀）
• 豇豆 200克
• 外婆菜 100克
• 盐 一点点

清爽下饭菜：外婆菜豇豆炒蛋的做法步骤

步骤 1

第一步：炒鸡蛋。3颗鸡蛋打在碗中搅拌均匀然后小火，1勺油，倒入鸡蛋炒碎，可以微微凝固就盛起来

步骤 2

第二步：炒豇豆。豇豆洗干净切小丁，然后用炒鸡蛋的锅，再加一点点油，倒入豇豆，翻炒一会儿，加入一点点盐，翻炒一会儿

步骤 3

第三步：倒入鸡蛋

步骤 4

再放入外婆菜，翻炒均匀就ok。出锅前可以加入一勺生抽，再翻炒一下，即可。

步骤 5

清爽下饭菜！

菜谱创建时间：2022-07-06 01:12:35