这里用到的是西冷牛排,鲜嫩多汁~
牛排解冻后,用厨房纸巾擦拭表面多余血水,切粗条,用1勺橄榄油,1勺生抽,适量黑胡椒粉抓匀腌制20分钟
土豆削皮切粗条,用小火慢煎至表面金黄,少许盐给底味。盛出备用。 底油继续用来煎牛排至熟。 倒入土豆,1勺蚝油,适量黑胡椒粉调味即可~
简单快手又美味!
一口就上瘾哦(ಡωಡ)hiahiahia