家常味美的冬瓜炖肉片

作者： i哈柴柴

在妈妈指导下自己暑假做的

用料

• 老抽 半勺（调色）
• 盐 适量（根据个人口味）
• 十三香 半勺
• 鸡精 半勺
• 葱姜 少许（根据个人口味）
• 五花肉 250克
• 冬瓜 750克

家常味美的冬瓜炖肉片的做法步骤

步骤 1

五花肉切片

步骤 2

准备好冬瓜750g

步骤 3

冬瓜去籽切片

步骤 4

锅中倒油，油热后将肉片下锅翻炒，加入老抽调色

步骤 5

肉片变色后倒入冬瓜，加适量十三香、盐，放入葱姜

步骤 6

锅中加少许水，盖上锅盖闷5分钟

步骤 7

最后加入鸡精，搅拌均匀

步骤 8

装盘，撒上葱花

菜谱创建时间：2022-07-02 07:19:34