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面包机做低油低糖麦满分

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作者: lilian0425
用面包机揉个面团,可以做各式各样的面包,再放入烤箱烘烤。特别是对于像麦满分这样的对面团要求并不高的面包,非常方便,成品也很饱满,从未失手过,推荐给大家。 这款麦满分,50%全麦,糖油含量非常低,适合做各式汉堡,是减脂健身的好选择。

用料

面包机做低油低糖麦满分的做法步骤

步骤 1

除了玉米粉,把所以材料放入面包机,选择菜单8:面包面团(我这个是松下面包机,可根据自己的面包机选择)

步骤 2

取适量玉米粉放入一小碗。

步骤 3

1小时后,面包面团制作完成,从面包机内取出,均匀分成6个小面团,搓圆后放入装有玉米粉的小碗滚一下,让面团表面裹上薄薄一层玉米粉。

步骤 4

将裹上玉米粉的面团压扁分别放入模具中。

步骤 5

放入烤箱发酵,为了保持一定湿度,可以放入一小碗热水。

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步骤 6
步骤 6

待面团9分满模,盖上盖子,开始烘烤。烤箱中层,180℃,20分钟。(各家烤箱性能不一,适当调整)

步骤 7

烘烤结束,取出,棒棒哒!

菜谱创建时间:2022-06-29 16:51:55
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