锅中加水，加料酒，老抽，生抽，盐煮开
下入肥牛煮熟捞出
法棍涂适量黄油，将肥牛铺在切好的法棍上，没有黄油也可以不涂
挤上沙拉酱和黑胡椒，放点生青椒在上面，再盖上奶酪，如果用马苏里拉芝士会拉丝，用芝士片则不会拉丝。（我懒，用沙拉酱和黑胡椒拌肥牛青椒再放到法棍上了）
忘了拍放奶酪的图片了，记得垫锡纸或者其他的，否则得洗盘子哈哈，放入预热好的烤箱中层，180度10分钟左右，烤箱脾气不一样，大家注意观察奶酪跟法棍烤的程度，不糊就可以。（空气炸锅也是180度10分钟左右，空气炸锅烤出来会湿润一点，没有烤箱干脆，也一样好吃，只不过口感略有不同，看个人喜好哈哈）
只要不烤糊，就是好吃的！而且就是那个味儿！放心去做吧皮卡丘～失败概率非常非常非常低哟！