皮辣红（新疆沙拉）

作者： 瓜瓜永远吃不饱

新疆人家里都会做的解腻凉菜～ 我家吃抓饭的时侯，必须配一盘，非常配！ 做起来也很简单，切一切就成，真的零门槛！ 做抓饭剩下的洋葱刚好解决掉，再配一杯热茶，可太美了～

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 0.5个
• 醋 2-3勺
• 盐 1勺
• 青椒 1个

皮辣红（新疆沙拉）的做法步骤

步骤 1

西红柿切片，青椒切丝，洋葱切丝。 1勺盐，2勺醋，不介意的加点味精，拌匀，放10分钟混合一下味道就能吃～ 解腻、快手、清爽，非常棒！

皮辣红（新疆沙拉）的小贴士

1.紫、白洋葱都行，紫的辣，白的甜。 2.醋建议用香醋，因为西红柿也带酸味。 3.有做抓饭没用完的胡萝卜，也可以切成细丝加进去～

菜谱创建时间：2022-06-25 14:36:52