排骨洗净,生抽搞一勺。
老抽再搞一勺。
蚝油也来一勺。
料酒再来一勺。
胡椒粉呼呼撒点,能吃辣的可以搞一丢丢辣椒粉。
再来一颗鸡蛋~打成蛋液倒下去。
蒜、生姜切成末,比例2:1,一勺的量倒里头, 再来一勺淀粉。
搅拌均匀,腌1小时,放冰箱冷藏效果更佳~
摆入空气炸锅,180度20-30分钟。小点的排骨20分钟差不多就好啦,大的久一点。 我喜欢吃焦香的排骨就没有放油纸~
一斤做出来感觉都不够我炫~太好恰啦! 这是原图版
这是p图版, 一定要试试这么快手的烤排骨!!