芝士炒年糕（两人份 早餐 电饭煲）

作者： 脱氧鹤糖

用料

• 油 1勺
• 年糕片 1小碗
• 剩熟鱼籽 1条
• 马苏里拉芝士 两把
• 剥皮香蕉 2根
• 水煮蛋 2个
• 鲜西红柿 1个
• 纯番茄酱 1袋

芝士炒年糕（两人份 早餐 电饭煲）的做法步骤

步骤 1

冷冻室年糕取出，摔离。 取出一碗量年糕片。 煮开水，年糕片过水焯2分钟，捞出备用。 放鲜番茄，烫下。捞出开十字刀，去皮，切丁装碗备用。

步骤 2

电饭煲锅底涂一层油，放入年糕，煎到两面脆皮，盛出。 番茄丁、番茄酱倒入，借余油炒至酱状后，加入熟剩鱼籽条，按压成颗粒。

步骤 3

酱中加剩红烧鱼汤、熟年糕。 待电饭煲再一次生气时，加入马苏里拉芝士力量，等融化后，加一小勺盐，翻匀。 关电源，分装。 一口香蕉一口芝士年糕，不够水煮蛋替补，上！ 嗝~

菜谱创建时间：2022-06-22 08:51:25