买牛肉时,让店家切厚薄合适的片。
加入3勺生抽,一勺老抽,3勺蚝油,适量烧烤料,搅拌均匀。喜欢吃辣的可以加入3勺辣椒面。
五花肉用同样的方法,将调料搅拌均匀。
准备串串了。
肥瘦相间味道更好。
看相挺好的。
烤箱180度25分钟预热,开热风循环,串好的肉串开始烤。
下面用铺了烘焙纸的烤盘接油。
烤好后,小心取出。
肥瘦相间的五花肉,喷香诱人。
烤肉自由。