夏日炎炎 简单做凉菜～香糟罗氏虾～就是这么简单

作者： 侧面1121

用料

• 罗氏虾 400克
• 宝鼎香糟卤 半瓶
• 八角，桂皮，香叶 少许
• 葱姜 少许
• 泡小米辣 3个

夏日炎炎 简单做凉菜～香糟罗氏虾～就是这么简单的做法步骤

步骤 1

虾洗净入锅加水，放葱姜，八角、桂皮、香叶，料酒煮熟捞出（水开后中小火不超3分钟），放凉后剪去虾须

步骤 2

加入3个泡小米辣，倒入半瓶糟卤（以模过虾为准）放入冰箱冷藏6小时即可

步骤 3

我早上上班前做好的，吃晚饭取出装盘

夏日炎炎 简单做凉菜～香糟罗氏虾～就是这么简单的小贴士

糟卤很咸，煮虾的时候不必放盐， 糟卤有很多品牌，个人感觉宝鼎天鱼的味道最佳 吃的时候再从冰箱取出，冰冰凉凉的更好吃

菜谱创建时间：2022-06-21 11:23:01