超简洁~孜然土豆炒牛肉

作者： Leo_Dad

娃儿周日上课的晚餐，要营养又方便。这道炒牛肉盖个饭，到位！

用料

• 牛肉 150克
• 油 10克
• 料酒 1勺
• 盐 10克
• 土豆 半个
• 青椒 1个
• 花椒 5粒
• 孜然粉 1勺

超简洁~孜然土豆炒牛肉的做法步骤

步骤 1

土豆，青椒洗净切片。

步骤 2

牛肉切片加料酒腌制10分钟。

步骤 3

热油加花椒，炝锅15秒，去除花椒。

步骤 4

牛肉片下锅，煸炒30秒，断生。

步骤 5

下土豆，青椒，炒至土豆开始熟。

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步骤 6

步骤 6

最后加入牛肉片，加入孜然粉，一起再炒20秒。盖锅盖，小火闷30秒。

菜谱创建时间：2022-06-19 15:35:14