安化黑茶比较结实,先把茶叶煮开,奶的话不用煮那么久
茶叶和茶汤分离,再把茶汤和奶(1:1比例)微煮开,加入少许盐,
1.茶汤和奶混合的时候,注意不要煮大开,持续一个方向搅拌 2.茶叶和水的比例可以1:20-1:50之间,视自己喜欢的浓淡 3.茯砖茶建议洗茶2遍(开水过2道)再煮 4.茶汤和牛奶的比例,可以根据自己喜好调整,比如1:1或者1牛奶:2茶汤 5.茶叶可以提前放玉米纤维袋或卤料盒中,方便茶叶与茶汤分离