西红柿土豆咸笋汤

作者： 元蔚君

#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#《分手合约》里让我印象最深刻的，恐怕是那碗让女主角念念不忘的西红柿土豆咸笋汤吧，记得电影里挑剔的女主说“应该用小土豆 可你却用了大土豆，而且这笋也实在太老太咸了吧”，而男主回应一句“五年的时间人都老了，笋能不老么?” 看完电影，就对它很好奇，它到底好喝不好喝呢？ 结合电影提示，猜想如下：（未找到咸笋，还未尝试，图为电影截图） PS.你做出亲妈的味道，还是后妈的？

用料

• 小土豆
• 西红柿
• 咸笋
• 盐

西红柿土豆咸笋汤的做法步骤

步骤 1

笋干或咸笋水中浸泡，洗去一定盐分后，切小段

步骤 2

番茄去皮，切小块

步骤 3

土豆去皮，切小块

步骤 4

加油下锅，土豆、番茄、鲜笋依序翻炒以上，应该不用炒太久

步骤 5

加水，大火煮开，小火慢煮20分钟左右

步骤 6

出锅，按个人口味加盐

菜谱创建时间：2013-04-21 11:41:42