豆腐炒酱黄豆 小美出品

作者： Gina的小厨

前几天用小美做了酱黄豆，想着尝试一下豆腐炒酱黄豆。真心没想到这个菜还真是个绝美的下饭菜，因此赶紧分享厨友。 有朋友问我豆腐为什么这么碎，那是因为我从小吃惯了妈妈做的炒豆腐，全都是炒碎的，习惯成一盘，个人觉得豆腐炒碎了特别入味，吃起来还很有口感🤭 用小美炒这个菜，纯属个人在夏天有点懒得进厨房。用小美炒菜无油烟，且炒豆腐时候的控温和刀头不停的搅拌，把这个菜的鲜美味道发挥到了极致😋 酱黄豆我之前发过菜谱，直接做一碗。

用料

• 油 20克
• 干辣椒 1个
• 豆腐 500克
• 酱黄豆 200克

豆腐炒酱黄豆 小美出品的做法步骤

步骤 1

20克油，1个干辣椒。 3分钟/120度/速度1爆香。

步骤 2

我家喜欢吃碎的豆腐，所以搅碎了直接放入主锅。

步骤 3

放入提前做好的酱黄豆。 8分钟/ Varoma/刀头反转/速度小勺。

步骤 4

盛出享用。

菜谱创建时间：2022-06-07 23:43:20