一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]

作者： 烘焙小杨

不同的杯子不同的量哦！

用料

• 香水柠檬 2个
• 果糖（可换成代糖） 100ml
• 冰块 适量
• 泰国绿茶 30克
• 水 2000克

一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]的做法步骤

步骤 1

先称好绿茶备用

步骤 2

水沸腾后可直接倒入刚刚称好的茶叶

步骤 3

刚倒入的茶汤颜色很深，不要担心，后期加入冰块稀释颜色就会变得很好看啦

步骤 4

煮到颜色均匀就可以过滤到大量桶里了

步骤 5

等到茶汤温度在30到40度左右即可开始做柠檬茶，如果急用可以加入帮助降温（茶汤温度太高做柠檬茶会很苦）

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步骤 6

步骤 6

用盐清洗香水柠檬的表面后即可切片备用

步骤 7

把切好的香水柠檬放入雪克杯中后加入适量冰块进行锤打，就像爆打前男友一样用力往死里锤（这一步是为了把香水柠檬的香味更好的激发出来，是最后做出来的柠檬茶香气扑鼻而来的前提）

步骤 8

捶打好香水柠檬后加入50毫升的糖浆，混匀后紧接着加入500毫升的茶汤

步骤 9

加入茶汤后盖好盖子开始疯狂shake，使茶汤和香水柠檬充分混合

步骤 10

先在杯中加入冰块后倒入shake好的柠檬茶，既喝的话以放入柠檬片（放久会苦噢）

步骤 11

来一张成品图叭！！

一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]的小贴士

1. 一定要等到茶汤晾凉后才可以开始做柠檬茶 2.可以根据自己喜欢的糖量或冰量来加入 3.泰国绿茶是有被查出重金属含量，但偶尔喝一次也没关系呀！ 4.味道真的不差于L香柠！！ 5.捶打的过程中就是有点费手！

菜谱创建时间：2022-06-07 16:57:01