榴莲香肠披萨

作者： 雯_君

用料

• 高筋面粉 300克
• 盐 1克
• 酵母 3克
• 牛奶 175克
• 细砂糖 5克
• 黄油 15克
• 装饰
• 蕃茄酱，榴莲肉，马苏里拉芝士，香肠

榴莲香肠披萨的做法步骤

步骤 1

将除了黄油以外的所有食材，一起放进九阳能和面的绞肉机玻璃碗中

步骤 2

按动和面功能，搅拌棒会开始紧张搅拌和面，效率还挺快

步骤 3

很快就看到面团已经成团，可以适当多揉一会

步骤 4

揉好的面团撕成小块，这样可以让黄油更快的与面团融合

步骤 5

继续按动和面键进行和面

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步骤 6

步骤 6

可以看到黄油已经充分融合在面团当中了

步骤 7

继续揉可以看到面团的状态变得细腻有光泽度

步骤 8

做披萨这个状态就可以了，拿出搅拌棒，面团放进去，盖上盖子进行发酵

步骤 9

发酵至大约两倍大的样子即可

步骤 10

平均分成2份，滚圆以后让面团松弛一下

步骤 11

松弛后的面团擀薄以后，用叉子扎孔，发酵两倍大

步骤 12

风炉功能，200度18分钟

步骤 13

饼皮上一次抹上番茄酱、撒马苏里拉芝士、榴莲肉，马苏里拉芝士，火腿肠，玉米豆，青豆

步骤 14

特别香浓好吃

菜谱创建时间：2022-06-06 21:08:18