5分钟下饭菜外婆菜炒蛋

作者： Rebecca新手菜

可以做早餐，可以做拌饭的菜

用料

• 鸡蛋 4个
• 外婆菜 400克（我直接网购的现成）
• 葱 2根（切葱花）
• 姜 4片（切丁）
• 蒜 4瓣（切成丁）

5分钟下饭菜外婆菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

第一步：炒鸡蛋。4颗鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，热锅，2勺油，倒入鸡蛋液，微微凝固就可以用锅铲炒碎，然后捞出来备用

步骤 2

第二步：热锅，半勺油，倒入蒜姜炒香，然后倒入外婆菜，翻炒2分钟

步骤 3

最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒2分钟，出锅前撒上葱花即可

菜谱创建时间：2022-06-04 18:49:21