孜然牛肉丝

作者： fiona_oy

用料

• 牛肉丝 150克

孜然牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉丝把血水浸泡出，加入盐，1汤匙料酒，1汤匙生抽，半汤匙蚝油，半汤匙生粉，白胡椒粉和孜然粉适量。腌制半小时左右。

步骤 2

锅中多加点油（比炒菜多），倒入腌制好的牛肉丝，快速翻炒，全部变色即可出锅。

步骤 3

撒上孜然粉和葱，开动。

菜谱创建时间：2022-06-04 12:20:41