家常菜：芹菜肉丝

作者： 海绵饱饱的美食日记

用料

• 芹菜
• 瘦肉

家常菜：芹菜肉丝的做法步骤

步骤 1

肉洗干净切成肉丝，放入料酒，胡椒粉，一点淀粉抓拌均匀，腌制20分钟，这样吃起来肉更嫩，也可以切好直接炒

步骤 2

芹菜洗干净切段备用

步骤 3

起锅烧油，热锅凉油放入腌制好的肉

步骤 4

炒至变熟

步骤 5

装盘备用

步骤 6

葱姜爆香

步骤 7

放入芹菜炒至断生，加入盐，味精，胡椒粉

步骤 8

放入肉丝一起翻炒

步骤 9

五分钟可以出锅啦

菜谱创建时间：2023-12-14 18:40:38