干煸杏鲍菇

作者： 紫煜_zy

好吃下饭不长肉，试试这道干煸杏鲍菇

用料

• 杏鲍菇 500克
• 蒜瓣 5瓣
• 小葱 1根
• 孜然粉 1小勺
• 辣椒粉 1小勺
• 白芝麻 1勺
• 花椒粉 1小勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 味精 1丢丢

干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净控水

步骤 2

撕成细条

步骤 3

焯水2分钟

步骤 4

捞出攥干水分

步骤 5

提前准备好孜然粉、花椒粉、辣椒粉和白芝麻

步骤 6

蒜切蒜蓉

步骤 7

炒锅放油油热放蒜蓉炒

步骤 8

加入杏鲍菇翻炒

步骤 9

加2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽

步骤 10

加入孜然粉、花椒粉、辣椒粉和白芝麻翻炒均匀，出锅前加一丢丢味精（可不加）出锅

步骤 11

装盘，撒点小葱碎。

干煸杏鲍菇的小贴士

不用另外加盐啦

菜谱创建时间：2023-10-12 15:50:30