家常简单葱爆羊肉

作者： 林妍的简单美食

用料

• 大葱 2-3根
• 羊肉 300克
• 料酒 适量
• 生抽 2勺
• 孜然 适量
• 老抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 十三香粉 适量
• 姜 4-6片

家常简单葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切成片或丝状，用料酒、生抽、孜然、十三香粉、胡椒粉、姜丝腌制15分钟以上

步骤 2

大葱切好。

步骤 3

锅热放油烧热后下入姜片，然后放入羊肉大火翻炒至熟盛出。

步骤 4

重新烧热锅放油烧热后放入所有的大葱，大火翻炒出葱香后加入羊肉、一点点盐，一起炒熟。

步骤 5

盛盘开吃。

菜谱创建时间：2022-06-04 10:30:07