不加水不起油锅的黑虎虾

作者： 酒酿小圆子Tao

夏天来了，太油腻吃不下，下厨房也嫌热，看着一份黑虎虾，想到一个不用开油锅的清淡吃法。

用料

• 虾 5⃣️只
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 蒜末葱末 瓣
• 花椒 10粒

不加水不起油锅的黑虎虾的做法步骤

步骤 1

黑虎虾洗净、剪去虾须挑去虾线洗净。

步骤 2

摩飞锅，虾摆入，加花椒葱结料酒。

步骤 3

加盖焖七分钟。

步骤 4

葱蒜小米辣打碎、加芝麻，生抽两勺，糖盐鸡精少许，夏天不想太油腻，完全没加油、反而加了一点矿泉水稀释了一下。

步骤 5

来吧！干杯！

菜谱创建时间：2022-06-03 19:06:50