无盐花生酱

作者： 蕾小蕾forevervi

其实我不太明白花生酱里为啥要加盐加糖加油，纯粹的花生酱就已经非常好吃了！当然前提是花生要好😋

用料

• 红皮花生 500克

无盐花生酱的做法步骤

步骤 1

红皮花生放烤箱160度烤15-20分钟， 我直接丢空气炸锅，闻到香味出来，可以拉开抽屉看看烤的情况，裂皮比较多就可以啦

步骤 2

花生稍微放凉一些，丢进小美主锅，设置50秒/反转速度3，神奇的事发生了：红衣脱掉了👍👍👍 这里需要注意看👆图，花生烤出来差不多大部分是偏黄的颜色，做出来的酱会比较香浓哦～

步骤 3

倒进蒸锅里筛掉红衣碎碎，稍微有点没去掉皮的也没关系，一样可以做的。

步骤 4

记得过筛的时候把锅盖放在下面，筛完直接倒掉，收拾起来也方便

步骤 5

去皮花生仁倒回小美主锅打碎（3秒/速度6）

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步骤 6

步骤 6

1分钟/速度9调和，打坚果酱的声音有点一言难尽，但是没关系，一会儿就到时间了； 不放心的话可以中间暂停，打开把锅壁的花生酱刮下去，就像👇

步骤 7

用刮刀把锅壁的花生酱刮下来

步骤 8

再打一次1分钟/速度9，完成了✅ 已经是非常细腻的口感了～

步骤 9

是一个抹酱很适合的状态

步骤 10

简单装瓶。 这半个月的粮食～ 日常抹吐司、贝果别较多！

步骤 11

煮面是一定要加的，油泼面！

步骤 12

太好吃了😋灵魂酱料～

菜谱创建时间：2022-06-01 21:33:35