准备好所有材料。
把洋葱、红甜椒、蒜头和香菜打碎,倒入肉末拌匀。接着放入香料和盐拌匀,放入鸡蛋和淀粉搅拌至浓稠和粘稠。加盖放入冰箱冷藏一小时。
肉从冰箱取出,立马食用。手沾湿(清水),取出一团,放在竹签压扁,形成长条状备用。
热锅加油,中火煎至金黄色和熟透。
准备沙拉材料。蔬菜切丁,混合所有材料,用柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉调味,即可食用。
我用的是碎布各麦,只需热水烫熟即可。将布各麦、盐、黑胡椒粉和混合香料混合均匀,倒入热水至刚刚淹没布格麦,结果焖熟15分钟。随后放入蔬菜丁如黄瓜、甜椒、番茄等等,混合均匀,放入盐和胡椒粉调味,倒入橄榄油和柠檬汁混合均匀即可食用。
简简单单的晚餐就解决了。
搭配蒜头酱汁吃😋😋😋😋