夏日必备的凉拌海带丝🧜‍♂️清脆爽口🍻一大盘不够吃

作者： 小罐日记

用料

• 海带丝 250克
• 金针菇 250克
• 蒜末 2勺
• 辣椒面 1勺
• 芝麻 1勺
• 小米椒 1勺
• 葱花 1勺
• 生抽 2勺
• 白醋 2勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 香油/麻油 1小勺

夏日必备的凉拌海带丝🧜‍♂️清脆爽口🍻一大盘不够吃的做法步骤

步骤 1

①沸水加一点白醋，海带丝金针菇焯水5min左右

步骤 2

②过凉水（有冰块更好），沥干备用

步骤 3

③蒜末：2勺+小米椒：1勺+葱花：1勺+芝麻：1勺+辣椒面：1勺（热油泼香）+生抽：2勺+白醋：2勺+盐：1小勺+糖：1小勺+鸡精：1小勺+香油：1小勺

步骤 4

④充分翻拌

步骤 5

尝尝味道，适量加盐调味

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步骤 6

步骤 6

不着急吃，放冰箱冷藏一下更好吃

菜谱创建时间：2022-05-23 20:07:17