空气炸锅做鸡胸肉的三种方法 【蒜香鸡块、孜然鸡肉、炸小酥肉】

作者： 美食家大雄本人

蒜香鸡块、孜然鸡肉、炸小酥肉，食谱调好了，靠谱

用料

• #食材
• 鸡胸肉
• 蒜
• 白芝麻
• #调味料
• 料酒
• 辣椒粉
• 烧烤料
• 白糖
• 生抽
• 蚝油
• 黑胡椒
• 花椒粉
• 盐
• 糖
• 十三香
• 淀粉

空气炸锅做鸡胸肉的三种方法 【蒜香鸡块、孜然鸡肉、炸小酥肉】的做法步骤

步骤 1

蒜香鸡块食材如图所示

步骤 2

大蒜切成蒜末，鸡胸肉切条

步骤 3

切好的鸡胸肉中放入蒜末、一瓷勺辣椒粉、2瓷勺烧烤料、1瓷勺白糖、2瓷勺生抽、1瓷勺蚝油、2瓷勺油、2瓷勺白芝麻

步骤 4

搅拌均匀，腌制30分钟

步骤 5

空气炸锅刷一层油

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步骤 6

步骤 6

平铺放入腌好的鸡胸肉，180度16分钟

步骤 7

时间到了，直接就可以吃了

步骤 8

小酥肉食材如图所示

步骤 9

鸡胸肉切条

步骤 10

切好的鸡胸肉中放入1瓷勺料酒、1瓷勺生抽、1/3瓷勺黑胡椒、1/3瓷勺盐、1/2瓷勺糖，1/2瓷勺蚝油，搅拌均匀后，再放入1瓷勺食用油，搅拌均匀后，再放入1/2瓷勺花椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟

步骤 11

找一个干净的塑料袋，袋子中放入5瓷勺淀粉，再放入腌好的鸡肉，摇动塑料袋，让鸡肉均匀裹满淀粉

步骤 12

空气炸锅中刷一层油，放入鸡肉，在鸡肉表面再刷一层油，200度15分钟，时间到了，直接可以吃啦

步骤 13

孜然鸡肉食材如图所示

步骤 14

鸡胸肉切成3cm左右的小块，切好的鸡块中加入1瓷勺生抽➕1瓷勺蚝油➕1瓷勺料酒➕1/3瓷勺十三香➕1瓷勺烧烤料➕1/2瓷勺淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟

步骤 15

空气炸锅中刷一层油，平铺一层腌好的鸡肉

步骤 16

180度15分钟，好了之后取出，洒一层孜然粉、辣椒粉、芝麻。再180度1分钟，盛出

步骤 17

三种空气炸锅做的鸡胸肉，出锅啦，开吃

菜谱创建时间：2022-05-23 00:33:24