除了调料所用到的一目了然,火锅丸子豆制品随意加,桶装里带的都太少😅 花生米,炸豆腐干教程之前发的有,不会可以参考。
切好备用,这些是需要煮的
辣条、小葱、白芝麻、蒜末,搁碗里垫底,一大勺热油浇出香味
香气四溢,搅拌均匀
生抽2勺、醋3勺(吃饭的勺子)、鸡精或者鸡粉2小勺、白糖1小勺、花椒粉1小勺、盐适量(调料勺),一起搅拌均匀 喜欢酸的最后加完汤可以再添,这时候味道就出来了,香香的
水开下配菜煮2分钟
接着下粉条,粉条不用提前泡,可直接入锅煮,大概是5分钟左右,看个人喜好可以多煮一会儿
下青菜关火
把煮好的粉菜汤倒入调好的料汁里,把香菜碎,花生米,酸豆角铺上面,色相是一下子就有了
开吃吧,等不及了,嘿嘿🤤🤤🤤