鸡蛋汉堡

作者： 小娜娜-小厨娘

以前在老家出去逛街都喜欢吃的鸡蛋汉堡一次都来俩，哈哈~这里我只记录调面糊和做法，馅料就平时饺子馅、包子馅、肉的、素的都行，自己调，我这里做了18个，提供参考。

用料

• 面粉 500克
• 盐 5克
• 水 800克
• 白胡椒粉 1勺

鸡蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

提前调好肉馅

步骤 2

锅刷油敲土鸡蛋进去

步骤 3

用筷子🥢把蛋黄打散这样比较容易熟

步骤 4

翻面这样金黄色就可以拿个盆子弄起来放一边

步骤 5

锅里刷油倒一点面糊进去，倒多少看模具大小不要太多

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步骤 6

步骤 6

把刚才煎的鸡蛋放在面糊上稍微轻轻往下压一下

步骤 7

铺上一层肉馅适量就好，太多不容易熟，稍微煎一下翻面把肉也煎下熟得比较快。然后差不多了可以弄出来放旁边

步骤 8

锅里刷油再倒一点面糊然后把刚才煎好的鸡蛋肉盖上去就是整个组织好了，重复刷油翻面煎熟就可以了

步骤 9

好吃😋的鸡蛋汉堡出炉

步骤 10

可以来点番茄酱那美味绝了

菜谱创建时间：2022-05-16 17:59:13