鸡胸肉切碎，直接放入搅拌机调味➕蚝油➕黑胡椒➕鸡蛋清➕淀粉➕油
搅打成图中状态，成肉泥即可。过程我这里没有超过1分钟。
放入烤盘整成圆形，烤箱185度烤15分钟，使肉饼定型，表面状态发干即可。
切一些自己喜欢的配料，我准备了青椒🫑、香菇🍄、小西红柿🍅、菠萝🍍。 你也可以换成自己喜欢的蔬菜。
肉饼取出后表面刷上番茄沙司，抹匀。
依次放上青椒🫑➕香菇🍄➕小西红柿🍅➕菠萝🍍，最后撒上奶酪碎。
烤箱185度烤15分钟，再转200度5分钟，完成✅
1、配菜可以换成自己喜欢的水果蔬菜🥬。 2、一定要加一些食用油，不然鸡胸肉会出水较多，影响口感。