韭菜馅饼皮

作者： 乐乐的杂货铺

面皮的比例做馅饼挺好了，但是我包的手法不行。。还需要练习

用料

• 面粉 100克
• 白开水 70克
• 油 一勺
• 盐 一小勺

韭菜馅饼皮的做法步骤

步骤 1

所有材料混合搅匀，会非常粘手。放20分钟，把手上涂点油去揉出光面，几下就出来了不要多揉。

步骤 2

在醒面一个小时，延展性就非常好了。拿出来包馅。用手在饼铛上按压，不要拿擀面杖擀。

菜谱创建时间：2022-05-15 18:05:47