糖醋排骨

作者： 乐乐的杂货铺

比单纯的糖醋多了一些香料的味道，层次更丰富

用料

• 排骨 1000克
• 醋 6勺
• 料酒 2勺
• 酱油 3勺
• 糖 6勺
• 良姜 一块
• 香叶 3片
• 桂皮 2块
• 草寇 1颗
• 小茴香 1克
• 白芝麻 1克
• 姜 6片
• 白芷 2片

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨凉水下锅放入几片姜片煮开，撇去浮沫。

步骤 2

捞出放到铁锅里面，加入除黑芝麻以外所有调料。加入半锅开水进行炖煮至收汤。出锅前加入适量芝麻。。味道真的绝了好吃

菜谱创建时间：2021-12-19 19:46:16