贼简单的红烧肉

作者： 我是梓桐

好馋红烧肉了，今天豪一把，实现自由，外加7个蛋，看看能召唤出啥龙😁

用料

• 盐 适量
• 鸡蛋 7个
• 五花肉 2斤
• 香叶 几片
• 八角 2到3个
• 桂皮 一小块
• 老抽 1勺
• 生抽 5勺
• 冰糖 30克
• 姜 5片
• 干辣椒 2个
• 料酒 小半碗

贼简单的红烧肉的做法步骤

步骤 1

材料图

步骤 2

五花肉焯水切块

步骤 3

不粘锅热锅，直接下肉，煸出油

步骤 4

这样就可以放冰糖，炒到冰糖融化，肉上色

步骤 5

这样

步骤 6

放入料酒，炒出香味，放老抽，生抽，和香料炒香。

步骤 7

加水，放入可以召唤什么都好的蛋，要莫过猪肉，多点水可以炖久一点，肉不会柴。

步骤 8

快收汁的时候放入盐，炒到自己想要收汁的量就可以出锅啦。贼好吃😋

贼简单的红烧肉的小贴士

猪肉买那些5花三层的才好吃😋，不喜欢带甜的，糖可以减少一些

菜谱创建时间：2022-05-14 21:03:29