韩式辣炖啤酒鸡🍺不加一滴水❗️这一碗上头

作者： VIVIENNEs

马上步入夏天，想吃点香辣开胃的炖菜 懒人一锅端的韩式辣炖啤酒鸡一定要试试！ 简单搭配上胡萝卜土豆，焖炖半个多钟 铸铁锅有效锁住食材本身鲜味 鸡腿肉软嫩多汁，嗦一口脱骨 胡萝卜和土豆炖的酥烂，包裹着热辣浓郁的汤汁 配上白米饭简直上头~

用料

• 小鸡腿 几只
• 洋葱 半个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 干辣椒 几个
• 小葱 2根
• 香油 1勺
• 料酒 1勺
• 啤酒 1瓶
• 调味料 ：
• 蒜蓉 2大勺
• 韩式辣酱 1大勺
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 3勺
• 红糖 1勺

韩式辣炖啤酒鸡🍺不加一滴水❗️这一碗上头的做法步骤

步骤 1

鸡腿加冷水、料酒煮开，捞出

步骤 2

准备调味料

步骤 3

鸡腿重新放回干净的锅中，加调味料、啤酒没过鸡腿，大火煮开，小火焖煮15分钟

步骤 4

加入洋葱、土豆、胡萝卜、干辣椒，继续炖煮30分钟

步骤 5

出锅淋上香油、葱花

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步骤 6

步骤 6

Enjoy～

菜谱创建时间：2022-05-14 08:31:28