用了杂米饭(大米,包谷珍,藜麦,红豆,黑豆)蒸的尽量湿润一点 伴入谷朊粉、调味料 我做的爆辣口味,放了少许生抽、贵州烙锅辣椒面、干辣面、花椒粉、孜然粉(这玩意按需放就行) 可以少喷一点食用油,然后给它们嚯嚯均匀
因为有豆子,为了口感 放入料理机打碎(不打也行)装入保鲜袋擀平擀薄一点就成
烤盘铺油纸 把撕掉保鲜膜的米饭铺在上面 我用面到做了分区 你要是粗狂 也可以整片看出来再掰着吃 蒸烤箱 热风模式170度20分钟
出锅 调料放多了颜色有点深 不过味道还是很赞的 健康小零食,快搞起来吧😍