自晒干香菇

作者： 春百合

疫情期间去超市买菜，正赶上香菇促销活动，2.5一斤，超便宜，平时卖六七元一斤，香菇营养丰富，想多买一点，疫情期间，可以囤点，于是买了大约七八斤，一下子吃不完，于是把香菇晾干风干经太阳晒晒，OK，干香菇大功告成！不会担心有硫磺熏制，健康无敌啦……非常简单，大家动动手就可以啦，不需要任何复杂的工序，完全是小白干香菇，大家也试试吧

用料

• 香菇 均可

自晒干香菇的做法步骤

步骤 1

把买来的香菇一个个蒂朝上摆放在地上

步骤 2

看，全部摆放陈列，放在靠窗户的地上，有阳光可以照射过来，没阳光风干也不错

步骤 3

北方地区天气干燥，一个星期香菇就干透透了，漂亮

步骤 4

干透后，可以把晒干的香菇装袋储放，袋口敞开，每次需用时拿出来泡泡即可。 是不是超级简单啊……哈哈 炒油菜可以泡几个，香菇油菜，味道比新鲜香菇还要好吃，忘记拍照了……

自晒干香菇的小贴士

1、香菇不用洗，洗了会加重水分，不易晒干而且容易变坏 2、一定要蒂朝上放

菜谱创建时间：2022-05-10 20:00:51