凉拌花生（超级简单）

作者： 大晨小希

因为爷爷和爸爸都爱喝两口，所以下酒菜是少不了的，花生呢又是他们的最爱，这个花生真的是超级简单零失败。

用料

• 花生米 根基自己需求放没有啥要求200克
• 盐 适量
• 葱 一小段
• 姜 三到四片
• 花椒 30粒
• 八角 2个
• 香叶 1片
• 圆葱 适量

凉拌花生（超级简单）的做法步骤

步骤 1

花生提前用温水泡一个小时。（不泡也可以，需要煮的久一点） 第二步：泡好的花生放到锅里，盖过花生两倍的水，放上花椒、香叶、八角，葱、姜煮30分钟（泡好了的花生，未泡的要久一点，喜欢脆的就少煮一会） 第三步： 煮好出锅，放上葱、姜丝、洋葱、盐调一下装盘就可以了

凉拌花生（超级简单）的小贴士

调料根据自己加减就可以，也可以加点味极鲜，个人不太喜欢所以没有加 配菜也可以加入自己喜欢的，比如芹菜，胡萝卜、黄瓜，喜欢吃辣口的也可以在煮的时候加入辣椒

菜谱创建时间：2022-05-08 18:25:26