包菜手撕小块 五花肉切片 干辣椒切段(切段之前泡下温水,这样炒起来不糊 大蒜拍碎
油锅炒五花肉 煸干油脂
下入大蒜和干辣椒炒香
倒入包菜大火爆炒 1-2分钟包菜就软了
一勺盐调味加速包菜变软
一勺生抽和老抽(这里是全部的量 继续翻炒30 锅边淋一点点水 加入鸡精起锅
好下饭 家人们也试试看